Barman - BOITUVA
BARMAN EM BOITUVA #1424
- Montar drinks clássicos, coquetéis, sodas artesanais, milkshakes e sucos naturais com rapidez
- Controlar o colarinho do chopp, servir cervejas artesanais na temperatura ideal
- Cortar frutas, preparar xaropes caseiros, repor gelo e organizar os insumos
- Monitorar a validade de insumos, registrar quebras e repassar a lista de compras de bebidas
- Lavar e polir copos, taças e coqueteleiras constantemente, mantendo a bancada limpa e organizada
REQUISITOS
- Domínio técnico de dosagens, utensílios de bar e métodos de preparo (batido, mexido, montado).
- Capacidade de manter o ritmo acelerado de produção nos horários de pico da hamburgueria.
- Saber sugerir qual drink, chopp ou soda combina melhor com os pratos servidos
- Seguir estritamente as normas da Anvisa para manipulação de alimentos, frutas e gelo.
- Disponibilidade para trabalhar à noite de finais de semana e feriados
BENEFÍCIOS
Refeição no local
Requisitos
Estudos
Competências
Valorizado
Experiência profissional
Sobre BM SERVIÇOS TEMPORÁRIOS
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